中央合同庁舎第3号館(国交省)B1の「藪伊豆」。




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上の写真は、野菜炒めそば(270円)+大盛り(50円)+たまご(40円)+ちくわ天ぷら(100円)で460円。全部のせという感じ。1号館や6号館の藪伊豆と比べて野菜が多い。霞が関周辺のそば屋の中でもコストパフォーマンス抜群。




この店はレジのおばちゃんの反応(食券券売機より絶対早い)と、厨房のシステマチックさが注目に値する。レジと厨房の素早さと広めのキャパのおかげで、昼飯時は長蛇の列ができている割に並ぶ時間はかなり短い。




総合力で霞が関No.1のそば屋ではないか。